西米的家常做法大全 ？西米的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 西米的做法12种做法
2. 西米露15种简易甜品的做法
3. 10款西米露做法

西米的12种做法

主料：

西米200克

绿豆20克

粽叶20张

辅料 ：

金桔果脯5个

龙井1勺

菊花1勺

配料  ：

糖10克

陈皮3片

做法：

1.龙井和菊花用沸水泡开 ，待完全凉透，西米用纱布过滤，家大全只留茶水

2.陈皮 、全西窍门金桔果铺切碎

3.西米泡入茶水5分钟，家常捞出

4.与糖 、做法陈皮、西米金桔一起拌入西米中

5.将西米馅料包入粽叶内

6.粽叶要多折一些

7.避免馅料漏出

8.用麻绳扎紧

9.沸水煮开
，家大全放入粽子隔水大火蒸5分钟 ，全西窍门转小火10分钟

10.蒸完的家常粽子 ，必须冷藏3小时定型

西米露15种简易甜品的做法做法

材料：蜜瓜1粒，西米50克，椰浆150毫升 ，白糖适量

做法：

1.煮滚1公升的水
 ，然后把西米加入，煮滚5分钟 ，熄火盖上锅盖焖20分钟。

2.把水倒掉
 ，西米用清水冲洗，沥干水分备用。

3.蜜瓜切开对半
，去籽后，用迷你scoop挖出小球备用 。

4.剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎 ，大约250克的密瓜泥  。

5.煮滚一锅水，椰浆倒入一个容器内 ，然后放在滚水的锅上 ，加入1汤匙的白糖，搅拌至糖溶解，椰浆微热即可 。

6.把蜜瓜泥，蜜瓜球及西米加入椰浆 ，冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。

10款西米露做法

步骤/方式1

1
、准备一碗西米露 。

步骤/方式2

2、水烧开后加入洗净的西米露。

步骤/方式3

3、缓慢搅拌
 ，防止粘锅。

步骤/方式4

4 、大概五六分钟后
，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下 ，再重新加水烧开后并不停搅拌  。

步骤/方式5

5 、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却 ，放冰箱冷藏备用。

步骤/方式6

6 
、冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻 、椰汁等即可食用 。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。